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Système Multivac CIP (Clean in Place)
Un nettoyage plus efficace et plus rapide
La R 535 est livrable en option avec le système de nettoyage automatique CIP :
une solution à la fois plus économique, plus respectueuse de l’environnement et
conforme aux plus hautes exigences d’hygiène !
Rien n’est plus crucial que l’hygiène – particulièrement dans le secteur alimentaire où il
s’agit d’un impératif absolu. Néanmoins, le nettoyage des machines d’emballage constitue
une opération non seulement longue et coûteuse, mais aussi trop souvent limitée aux
parties externes. Multivac vous aide à relever ce défi quotidien en créant une nouvelle
référence de perfection en matière d’hygiène : CIP, autrement dit Clean in Place (nettoyage
sans démontage). Entièrement automatisé, ce système réalise une désinfection à la fois
rapide et sûre – assurant des résultats parfaits avec une fiabilité constante.
Une hygiène impeccable à tous les niveaux
| Nettoie et désinfecte jusqu’aux sous-ensembles les plus difficiles d’accès à l’intérieur
de la machine. | 
| Même le nettoyage des parties externes de la machine est intégré dans le processus CIP :
la seule action manuelle à effectuer est d’asperger les surfaces externes avec une lance
à main… Quelques minutes, et c’est tout ! |
| Un mélange de deux liquides (un agent de nettoyage et un agent de désinfection) assure
une élimination totale de toute trace de graisse, blanc d'œuf et autres matières organiques
– y compris les dépôts de calcaire ! |
| Vous pouvez soit définir votre propre programme de nettoyage, soit utiliser un des programmes
prédéfinis par Multivac pour un résultat optimal selon les applications – par ex. rinçage à grande
eau, nettoyage alcalin ou acide, avec ou sans désinfection... Tout est possible ! |
| D’une pression sur un bouton, une propreté et une hygiène parfaite… Parfaites et constantes :
le nettoyage CIP se déroule à chaque fois selon un programme à fois personnalisé et immuable.
Résultat : un processus précis, reproductible et pouvant être documenté (accès à la normalisation
pour vos process). | | 
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