|
Highlights: Inteligentne pakowanie artykułów spożywczych …
Czy są opakowania w których dania gotowe, owoce, warzywa, sałatki, ryby, mięso, kiełbasa, ser lub gotowe ciasto na pizze znacznie dłużej mogą pozostać świeże? znacznie dłużej mogą pozostać świeże? Czy produkty spożywcze mogą być podgrzewane lub serwowane w swoim opakowaniu? Innowacyjne typy opakowań i indywidualne rozwiązania dostosowane do potrzeb klientów proponowane przez Multivac zapewnią Państwu przewagę nad konkurencją.
Ogólne typy opakowań
| | | | |

|
|
Darfresh*
Zastosowanie Do wartościowych produktów takich jak wyborowe części mięsa, pasztety, filety rybne, owoce morza, drób, sery, ale także do produktów o skłonnościach do wydzielania osocza (np. podroby) jak również do wszystkich produktów o zwiększonych wymaganiach odnośnie trwałości.
Opis Do opatentowanych technologii należy proces pakowania Darfresh i przeznaczone do tego specjalne folie firmy Cryovac*. W trakcie procesu uzyskiwane jest opakowanie próżniowe typu Skin, w którym folia górna opina produkt bez naprężeń i pofałdowań niczym druga skórka.
*Cryovac i Darfresh są zarejestrowanymi znakami towarowymi należącymi do firmy Cryovac Inc., przedsiębiorstwa grupy Sealed Air Corporation.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Opakowanie przepłukiwane parą
Zastosowanie Dania gotowe i komponenty menu, które w końcowej fazie produkcji są podgrzewane i powinny być pakowane w stanie gorącym.
Opis Przepłukiwanie parą jest optymalnym procesem dla produktów spożywczych pakowanych na gorąco, które ze względu na zawartą w produkcie gorącą parą nie mogą być próżniowane (wówczas wrzą i rozrywają się). Takie produkty bez uprzedniego schładzania mogą być bezpośrednio układane w opakowaniu i pakowane – stan w opakowaniu podobny do próżniowego jest uzyskiwany po późniejszych schłodzeniu.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
"DreamSteam"
Zastosowanie Dania i przekąski gotowe o wymaganej świeżości, względnie wszystkie produkty spożywcze w dużych opakowaniach hurtowych i porcjowane, które przeznaczone są do spożycia w stanie gorącym i które podgrzewane są w opakowaniu.
Opis Opakowanie z zaworkiem nadające się do podgrzewania w mikrofalówkach umożliwia podgrzanie dań menu składających się z surowych i podgotowanych dodatków w czasie kilkuminutowego gotowania parowego.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Slider Zipper – zamknięcie wielokrotnego użytku
Zastosowanie Produkty spożywcze, przekąski, produkty przemysłowe Non-Food (np. kosmetyki, artykuły gospodarstwa domowego, artykuły metalowe, biurowe).
Opis Zamknięcie typu Zip składa się z dwóch wzajemnie na siebie zachodzących szyn, które zamykają opakowanie. Jedna z tych szyn zgrzana jest z folią dolną, a druga z folią górną. Zintegrowany z szynami suwak umożliwia komfortowe otwieranie i zamykanie opakowania podobnie jak w zamku błyskawicznym.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Serve Box
Zastosowanie Artykuły krojone: kiełbasa, ser, przekąski, snacki, produkty konsumpcyjne wielokrotnego użytku
Opis Serve Box jest nowym typem reprezentacyjnego opakowania wysokiej jakości do wielokrotnego otwierania i zamykania przeznaczonym do prezentacji i przechowywania produktów. Łączy w sobie stabilność i najwyższa funkcjonalność wraz z wydajnością i ekonomicznością technologii pakowania prowadzonego na maszynach rolowych głębokotłoczących MULTIVAC.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Form Shrink
Zastosowanie Wędliny, kiełbasy, mięso, drób, sery, przekąski
Opis Form Shrink jest zupełnie nową technologią pakowania z obkurczaniem: w pełni automatyczną, niesłychanie precyzyjną łączącą w sobie całą efektywność i rentowność technologii pakowania na maszynach rolowych głębokotłoczących MULTIVAC .
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
FreshSAFE
Zastosowanie Świeże owoce i warzywa (całe, krojone/ po obróbce)
Opis Owoce i warzywa oddychają w swój naturalny sposób (respiracja) w sposób ciągły także po zbiorze i dlatego też stawiają szczególne wysokie wymagania opakowaniom. W opakowaniu Multivac-FreshSAFE produkt otoczony jest odpowiednio do swoich indywidualnych wymagań optymalną atmosferą. Produkt dzięki temu może kontynuować swoje naturalne oddychanie i dzięki temu pozostaje dłużej świeży bez środków konserwujących.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
FreshSAFE Max
Zastosowanie Świeże, mocno oddychające produkty takie jak pieczarki, szpinak, brokuły itp.
Opis Tacki lub wytłoczki opakowań zgrzewane są z mikroperforowaną folią górną. Taka folia umożliwia przedłużenie trwałości: Przez mikrootwory perforacyjne dociera do opakowania tlen w określonej zdefiniowanej ilości, podczas gdy dwutlenek węgla i etylen mogą równocześnie przenikać na zewnątrz. Zapobiega to fermentacji produktu w opakowaniu.
| | | | | |
Początek strony
Indywidualne rozwiązania dla Klientów
| | | | |

|
|
FreshSAFE Plus: „sprężynujące denko" - pakowanie sałatek
Dalsze możliwości zastosowań Do gotowych sałatek farmerskich (z dressingiem i Croutons), dań warzywnych na patelnię, makaronów pszenicznych i ryżowych. Również nadaje się do świeżych owoców i każdego innego świeżo przygotowanego produktu.
Opis Stabilna wytłoczka opakowania z atmosferą zmodyfikowaną (MAP) posiada osobliwą konstrukcję „sprężynującego denka”, które zmniejsza objętość opakowania po jego napełnieniu gotową sałatką i zgrzaniu. Stanowi ono korzystną kosztowo alternatywę dla zgrzewanych lub owijanych tacek i woreczków sałatkowych, które nie tak dobrze prezentują produkt, często wydają się pełnione jedynie do połowy i oferują mniejszą ochronę.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
FreshSAFE Basic: pakowanie gotowych sałatek
Dalsze możliwości zastosowań Pasztety, sery topione, ser świeży, feta w oleju, omasty, oliwki, tapas, sałatki makaronowe itd.
Opis To stabilne, ośmiokątne opakowanie o konstrukcji umożliwiającej układanie jedno na drugim, oferuje przedłużenie trwałości i ochronę mechaniczną dla gotowych sałatek z kapusty i kartofli. Jednocześnie stanowi korzystną kosztowo alternatywę dla kubeczków z wieczkiem i umożliwia zastosowanie banderoli zabezpieczającej.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
FreshSAFE Max – kostki mango
Zastosowanie Wszystkie świeże owoce i warzywa całe lub krojone.
Opis Pakowanie świeżych, krojonych owoców w apetycznym samoobsługowym opakowaniu porcjowanym. By uzyskać optymalny rezultat pakowania dobierane są indywidualnie, odpowiednio do danego produktu zarówno atmosfera ochronna jak perforacja folii górnej.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
FreshSAFE Basic/Plus: balon sałaty
Zastosowanie Cała świeża sałata (np. sałata lodowa, głowiasta, liściasta, Lollo Bionda/Rosso)
Opis Opakowanie balonowe jest opakowaniem głębokotłoczonym z gazem ochronnym, nadciśnieniowym, które dla wrażliwych produktów świeżych oferuje optymalną ochronę przy transporcie i przed dotknięciem, a w wykonaniu FreshSAFE Plus zapewnia dodatkowo przedłużenie trwałości.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
FreshSAFE Plus: gotowe warzywa
Zastosowanie Wszystkie owoce i warzywa, które dostarczane są w formie gotowej (umyte, obrane, pokrojone itp.) do dużych zakładów gastronomicznych lub stołówek i tam dalej są przerabiane.
Opis Aby osiągnąć znacznie przedłużenie trwałości, pakowane są na tackach porcje po 1-2 kg świeżych, pokrojonych warzyw do dalszej obróbki i przygotowywania w dużych zakładach gastronomicznych, stołówkach, kantynach, zakładach cateringowych. W mniejszych tackach/ porcjach także dla klientów z grupy gospodarstw domowych lub dla sklepów samoobsługowych.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Aroma Box
Zastosowanie Do produktów spożywczych, przekąsek, produktów pokrojonych, porcjowanych i opakowań wielokrotnego użytku
Opis Aroma-Box jest rewolucyjnym opakowaniem do ponownego zamykania przeznaczonym dla sektora samoobsługowego. Specjalny design opakowania umożliwia pierwotne otwarcie opakowania bez skręcania lub załamywania materiału. Dzięki temu pokrywka zachowuje w pełni kształt i swoją stabilność i zatrzaskuje się przy ponownym zamykaniu zapewniając praktycznie szczelność opakowania.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Zastosowanie
Zastosowanie Różne artykuły mięsne i wędliniarskie
Opis Atrakcyjne opakowania gazowane dla odbiorcy końcowego wykonane z zachowującej swój kształt folii dolnej, napełnione polskim twarogiem z możliwością ponownego zamykania dzięki zastosowaniu specjalnej folii górnej.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Krewetki na tackach
Zastosowanie Dla wszystkich artykułów spożywczych, gdzie wymagana jest doskonała prezentacja produktu, które spożywane mogą być bezpośrednio z opakowania.
Opis Przygotowane krewetki (częściowo z dipem) pakowane są w przyciągających wzrok, stabilnych opakowaniach (tray). Składają się one z czarnej tacki i przezroczystej pokrywki, która znacząco wystaje ponad tackę. Tacka (tray) nie jest więc zgrzewana z folią miękką, lecz jest zamykana nakładaną, stabilną pokrywką.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Talerz owoców morza
Zastosowanie Dla wszelkiego rodzaju owoców morza, produktów rybnych, artykułów cukierniczych lub zestawów warzywnych
Opis Różne owoce morza są pakowane są grupami na apetycznym talerzu segmentowym i idealnie nadają się jako przekąska itp.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Owoce morza w Darfresh
Zastosowanie Różnorodność i elastyczność możliwości zastosowań dla wszelkiego rodzaju artykułów wysokiej jakości takich jak ryby, owoce morza, pasztety, drób, sery. Optymalne także dla produktów o skłonnościach do wydzielania osocza (np. podroby) jak również przy zwiększonych wymaganiach odnośnie trwałości.
Opis Owoce morza pakowane są wg opatentowanej technologii Darfresh. W trakcie procesu uzyskiwane jest opakowanie próżniowe typu Skin, które opina produkt bez naprężeń i fałd niczym druga skórka. Wysokowartościowe produkty są optymalnie zapakowane pod względem kształtu i funkcjonalności i znacznie wyróżniają się na tle produktów konkurencyjnych.
| | | | | |
Początek strony
| | | | |

|
|
Ciasto drożdżowe na pizzę
Zastosowanie Do wszystkich ciast drożdżowych, które podczas dojrzewania wydzielają CO2. Jest również optymalnym opakowaniem dla produktów aromatycznych takich jak kawa palona, które nawet po kilku tygodniach po zapakowaniu wydzielają jeszcze gaz.
Opis To opakowanie ze zintegrowanym zaworkiem jednodrogowym jest optymalnym rozwiązaniem dla „żyjących” produktów takich jak ciasto drożdżowe, które podczas dojrzewania wydzielają CO2 i poprzez to mogą wytworzyć nadciśnienie w opakowaniu. Gaz jest jednakże odprowadzany przez zaworek do atmosfery, który równocześnie zapobiega wniknięciu powietrza do opakowania .
| | | | | |
Początek strony
|
|
|