Zrównoważone pakowanie owoców i warzyw

09.01.2023

MULTIVAC na Fruit Logistica w Berlinie (Hala 2.1, stoisko A-10)

Wolfertschwenden, 9 stycznia 2023 r. – Francja przoduje, teraz Niemcy idą w jej ślady: w przyszłości sprzedaż detaliczna owoców i warzyw w plastikowych opakowaniach nie będzie już możliwa. W przypadku produktów łatwo psujących się, takich jak pomidory, winogrona i fasola, ustawa zacznie obowiązywać od połowy 2023 r., natomiast w przypadku produktów takich jak kiełki i jagody, od połowy 2026 r. Dlatego MULTIVAC kładzie szczególny nacisk na swoje koncepcje zrównoważonych opakowań na targach Fruit Logistica, które odbędą się od 8 do 10 lutego 2023 r.

Na ponad 250 metrach kwadratowych powierzchni wystawienniczej firma MULTIVAC zaprezentuje zrównoważone rozwiązania opakowaniowe dla szerokiej gamy świeżych produktów. Firma spodziewa się dużego zainteresowania odwiedzających, zwłaszcza asortymentem MULTIVAC PaperBoard, jak również innymi koncepcjami opakowań firmy, które charakteryzują się wysoką wydajnością materiałową i możliwością recyklingu, zapewniając jednocześnie dłuższy okres przydatności do spożycia dla produktów spożywczych.

Na stoisku targowym będzie można zobaczyć traysealer T 305 jak również kompletną linię, której głównym elementem jest wysokowydajny traysealer TX 710. Kompaktowa maszyna T 305 to idealny wybór jako model podstawowy do w pełni automatycznego pakowania na tackach, a także dla firm, które muszą pakować mniejsze partie produktów. Z drugiej strony TX 710 jest przeznaczony do dużych partii i imponuje innowacyjną technologią, kompleksowym systemem czujników, inteligentnymi sterownikami i wysokim stopniem niezawodności procesu. Ten traysealer wyznacza standardy, jeśli chodzi o jakość pakowania i niezmiennie wysoką wydajność cykliczną. Taca wykonana z celulozy ulega biodegradacji, co również przyczynia się do zrównoważonego rozwiązania opakowaniowego. Z linią zintegrowana jest również etykieciarka BASELINE serii L 301. To ekonomiczne rozwiązanie do etykietowania umieszcza etykiety ze zmiennymi danymi, takimi jak np. data przydatności do spożycia, na wierzchu tacek. Integracja elementów sterujących etykieciarki umożliwia automatyzację wielu zadań, takich jak na przykład ładowanie układu wydruku lub ustawianie parametrów etykieciarki. Dane te można zapisać bezpośrednio w recepturach produktów w traysealerze modelu TX. Dzięki temu L 301 jest sterowany wydajnie i niezawodnie za pośrednictwem terminala sterującego traysealera.

Elastyczna etykieciarka taśmowa L 310 Top Wrap, którą można zobaczyć na targach Fruit Logistica jako samodzielny model dla wybranych produktów, takich jak pomidory i jagody, pokazuje, jak firma MULTIVAC wychodzi naprzeciw nowemu trendowi opakowań z papieru i tektury, które można poddać recyklingowi oddzielnie. Opakowania te stopniowo zastępują nie tylko dotychczasowe plastikowe tacki, ale także tekturowe rękawy, które mogą nadawać się do recyklingu, ale są bardzo materiałochłonne. Jeśli owoce lub warzywa nie są pakowane w atmosferze modyfikowanej lub hermetycznie w opakowaniu próżniowym, tacki można łatwo zamknąć i atrakcyjnie oznakować za pomocą etykiety. Wersja etykieciarki pokazywana w Berlinie umożliwia produkcję dwóch rodzajów opakowań: Top Wrap, w którym etykieta jest nakładana na górę i z obu stron, oraz Top Close, w której etykieta jest nakładana tylko na górę opakowania . Duża elastyczność w zakresie grubości materiału i kształtu etykiet samoprzylepnych daje szerokie możliwości prezentacji produktów. Możliwe jest na przykład wykonanie wycięć w etykiecie, jak również stref wolnych od kleju, aby uniemożliwić kontakt z produktem. Niektóre z najważniejszych zalet tej etykieciarki z przenośnikiem taśmowym obejmują automatyczne i bardzo wydajne etykietowanie, szybką zmianę partii, a także atrakcyjne opakowanie i koncepcję brandingu, która zawsze jest dobrze przyjmowana przez konsumentów.

Dla tych odwiedzających targi, którzy wolą zachować ostrożność w przypadku wysoce zautomatyzowanych procesów, firma MULTIVAC prezentuje również swój system kontroli wizualnej I 410, który jest wysokowydajnym, zintegrowanym rozwiązaniem do kontroli jakości z własnym przenośnikiem transportowym. Opakowania są albo przenoszone z poprzedzającej jednostki transportowej, albo podawane ręcznie. Alternatywnie paczki mogą być wyrzucane za pomocą silnika elektrycznego, dzięki czemu nie jest potrzebne sprężone powietrze. System jest inteligentną opcją, na przykład podczas pakowania sałat liściastych i sprawdzania, czy zgrzew nie jest zanieczyszczony. I 410 można zainstalować do kontroli etykiet i druku na końcu traysealera i systemu etykietowania.

Firma MULTIVAC zaprezentuje w akcji model R 245 jako przykład pakowania świeżych produktów w opakowania termoformowane. R 245 to dowolnie konfigurowalna termoformująca maszyna pakująca, która oferuje szeroką gamę opcji wyposażenia, a także umożliwia produkcję złożonych kształtów opakowań z dużą wydajnością.

Obecność firmy MULTIVAC na targach dopełnia prezentacja Christiana Zimmermanna (Kierownika Projektu, Market Intelligence & Applications) na Tech Stage od 13.45 do 14.30 w dniu 9 lutego. Temat: W jaki sposób zrównoważone opakowania mogą przyczynić się do ograniczenia marnotrawienia żywności? Towarzyszyć mu będzie Ronald Helmel, Business Development Manager w firmie MULTIVAC Marking & Inspection.